鲁网5月21日讯（记者 赵洪斌 通讯员 李静）民以食为天。为进一步提高居民的食品安全意识，守护“舌尖上的安全”，5月20日，德州天衢新区宋官屯街道江南水郡社区联合德州学院大学生志愿者开展“食安宣讲知要领，糕点制作品香甜”主题活动。  活动伊始，志愿者通过图文并茂的方式，讲解了食品选购、储存、加工等各个环节的注意事项，以及如何辨别假冒伪劣食品、预防食物中毒等实用知识，并结合实际案例，深入浅出地讲解了食品安全的重要性、常见的食品安全问题及应对方法。

  宣讲环节后，志愿者又带领居民制作冰皮糕点，大家按照志愿者教的步骤，一步步揉、按、压、捏，制作出了一个个外观精美、口感细腻的冰皮糕点。居民互相分享制作技巧，现场气氛十分活跃。  此次主题活动得到了社区居民的一致好评。大家纷纷表示，通过参加活动，学到了很多实用的食品安全知识，今后在购买和食用食品时会更加注意，保障好自己和家人的饮食安全。