鲁网6月10日讯 为弘扬地方美食文化，提升社区居民的就业与创业能力，6月8日，济宁太白湖新区许庄街道风韵荷都社区联合十月阳光职业培训学校，面向社区宝妈们开展了“巾帼赋能 培她就业”流动小吃技能培训。

  本次培训内容广泛，涵盖了夹饼、凉皮、煎饼果子、炸糖糕、鸡蛋灌饼等小吃的制作方法和配料技巧，从食材的精心挑选、配比的精确把控到火候的巧妙掌握，每一步都进行了详尽的讲解与示范操作。

  在老师们的悉心指导下，居民们逐渐掌握了制作技巧，并在实操练习中得到了巨大成就感。大家一致表示，这种培训方式既实用性强，又充满趣味性，还能惠及日常生活，收获感满满。（通讯员 李娜 邵明悦）